J.Leblanc olie

J.Leblanc is een ambachtelijke oliemaker uit Iguerande in Bourgondie. Het familiebedrijf bestaat al meer dan 120 jaar. Wie de oliemolen bezoekt ziet en ruikt het verre verleden. De hazel-/walnoten worden met een natuursteen vermalen en daarna licht geroosterd. De olie van Leblanc is 100% maagdelijk. Dit in tegenstelling tot bijna alle notenolien die op de Nederlandse markt worden aangeboden. Die bevat namelijk 50% geraffineerde olie en dat maakt haar licht van kleur en flauw van smaak.

De olien combineren goed met vis, kaas, salades, aardappels enz. Bewaar de fles na opening het liefst op een koele en donkere plek.

Meer informatie vindt u hier (engels, frans) http://huile-leblanc.com

Gerelateerde Producten